Der Weg zur guten und genussvollen Ernährung: »Was uns wirklich nährt« von Gregor Hasler im Download bei Der Audio Verlag
Prof. Dr. Gregor Hasler schreibt in seinem Sachbuch »Was uns wirklich nährt. Durch achtsames Essen Gesundheit, Wohlbefinden und innere Verbundenheit erlangen –Neueste Einblicke in die Ganzheitsmedizin der Ernährung« darüber, wie wir endlich den Teufelskreis zwischen innerer Leere und leeren Kalorien durchbrechen können. Erfahren Sie in diesem Hörbuch, wie Essen uns durch bewusste Nahrungsaufnahme wieder mit uns selbst und der Welt verbindet. Die ungekürzte Lesung mit Olaf Pessler ist exklusiv im Download bei DAV besser leben erhältlich.
Faszinierende Einblicke in die Ganzheitsmedizin der Ernährung
Unsere moderne Ernährung besteht oft aus der Aufnahme von leeren Kalorien in Form von Fast Food und Convenience-Produkten. Die zusätzliche Ablenkung durch den Fernseher oder eine schnelle Mahlzeit auf dem Weg zur Arbeit tragen dazu bei, dass wir nicht mehr mitbekommen, wie vitalstoffärmer und einseitiger nicht nur unsere Nahrung selbst, sondern auch unser Verhältnis zum Essen geworden sind. Dabei kann Genuss, der nicht zügellos, sondern in Traditionen und spirituellen Überzeugungen eingebunden ist, zu einem langen, glücklichen, aber vor allem gesunden Leben beitragen. Unter Einbezug von psychischen, sozialen, ökologischen und spirituellen Aspekten erweitert der Ernährungsexperte Gregor Hasler die chemische Vorstellung von Nahrung um eine ganzheitliche Sicht auf Ernährung. Mit Hilfe von aktuellen Forschungsergebnissen sowie überraschenden Erkenntnissen aus Traditionen und Essritualen erklärt der Mediziner, wie achtsames Essen den Anstieg des Blutzuckerspiegels verlangsamt, (Intervall-)Fasten nicht nur das Gewicht reguliert, sondern auch die Konzentration fördern kann und wie die intakte Matrix unverarbeiteter Lebensmittel das Mikrobiom stärken können.
Ein motivierendes Hörbuch zur Ernährungsumstellung, gelesen von Olaf Pessler
Olaf Pessler ist Journalist, Moderator sowie Sprecher und zählt zu den bekanntesten Stimmen Deutschlands. Für DAV vertonte er u.a. »Im Reich der hungrigen Geister« von Dr. Gabor Maté sowie »Lernen, den Tiger zu reiten. Die Autobiographie des wegweisenden Trauma-Experten« von Peter A. Levine. Die ungekürzte Lesung von Gregor Haslers Sachbuch »Was uns wirklich nährt.« deckt gängige Ernährungsmythen auf und zeigt, dass gesunde und ganzheitliche Ernährung nicht Verzicht, sondern eine Umstellung des Bewusstseins erfordert.
